Всё просто: хотелось пить вкусное пиво в дружеской обстановке безудержного веселья… Основателям белгородского паба безумно нравится всё ирландское: ритмичный топот в нацинальном ирландском танце под бесовские звуки  «боевых» барабанов и волынок, громкий вопль сотни голосов  «СЛОНЧЕ» и дружное выпивание свежайшего ирландского пива, тяжёлая тёмная мебель и солнечно-рыжие стены какого-нибудь провинциального паба в предместье Дублина… Начитались культового  «Улисса» Джойса, съездили в Ирландию, прошлись по Блумовскому маршруту в Дублине и влюбились в страну окончательно! Познакомились с Эдвардом Питером Полом Хамильтоном, известным строителем пабов по всему миру и он нам нарисовал нашу мечту кистью профессионала. Осенью 2007 года мы открылись. Без громких рекламных криков, просто открылись и заработали. К этому времени о нас почему-то  уже знал весь город. Выходит, не мы одни мечали пить настоящее пиво в такой обстановке.

 

Место: Hamilton\’s Irish Pub